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Pistazien-Mayonnaise à la Gernekochen  
... hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer >frischen Mayonnaise...  
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster  
... Länge nach halbieren, entkernen und in eine Auflaufform schlich­ten. Zwetsch­gen­hälf­ten mit etwas Zitronensaft beträufeln und mit Zimt und Zucker bestreuen. 4) Pfanne ohne Fett mittelstark erhitzen und...  
Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... haben wir ein hochwertiges und gesundes *Bio-Organic-Olivenöl verwendet. Ein Spritzer Zitronensaft und etwas Zitronenschalenabrieb haben ihm noch eine frisch-fruchtige Note verliehen. Dazu passt...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce à la Gernekochen  
... Pilzrahmsauce Zutaten für 4 Personen: Für die Schnitzelpanierung: 2 Eier 1 Msp. abgeriebene Zitronenschale (Bio!) 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss 1 EL geschlagene Sahne 80 g *doppelgriffiges Mehl...  
Kürbis-Mayonnaise à la Gernekochen  
... hergestellt. Es besitzt Aromen grüner Tomate, Artischocken, Banane, süße Mandel, leichte Zitronenaromen und natürlich ordentlich Olivenfrucht. Auch für die Zubereitung einer >frischen Mayonnaise...  
Zanderfilet im Kartoffelmantel 'Greek Flair'  
... 43% Vol. Geschmacksrichtung: Ouzo "Lemon", aromatisiert mit natürlichen Aromen von Zitronen, der berühmten Destillerie Loukatos aus Patras - weich, duftig, von dezenter Süße,...  
Lachsterrine mit Forellenkaviar  
... g *Forellenkaviar 80 g Weißbrot ohne Rinde 1 Ei 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss 25 g Butter 2 Zitronen 350 ml Sahne 4 großer Bund frischer Dill 1 TL feines Salz und 1 Msp. feiner, schwarzer...  
Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill  
... schöne Farbe und Röststellen bekommen haben. Mit Salz und Pfeffer, Cayennepfeffer und ein paar Spritzern Zitronensaft würzen. 1) Holzspieße 30 Min. wässern. Champignons mit einem Pinsel säubern, Hähnchenbrustfilet...  
Dolma - Orientalische Gemüse-Hackfüllungen  
... für Muskeln und Nerven ein wertvoller Initiator ist. Paprika: Paprika besitzt im Vergleich zu Zitronen einen zwei- bis dreimal so hohen Vitamin C-Gehalt, ein Vitamin, das ja bekannterweise wichtig für...  
Hähnchen-Kebab mit buntem Sommergemüse  
... den abgetropften Joghurt aus dem Kühlschrank nehmen, mit einer  *feinen Küchenreibe etwas Zitronenschale der Bio-Zitrone abreiben sowie etwas Knoblauch (je nach Geschmack 1 - 2 Zehen) fein reiben und...  
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