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Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
... mit Rezepten Workshop: Spaghetti selber... Bratpfanne in Olivenöl und brauner Butter auf mittlerer bis hoher... in Olivenöl und brauner Butter auf mittlerer bis hoher Hitze (max....  
Spaghetti mit Herzmuscheln  
... das ganze Jahr lang erhältlich. Workshop: Spaghetti selber machen ... 2 EL Fenchelgrün 40 g Butter Salz und etwas Pfeffer aus der...  
Crêpes à la Gernekochen  
... mit Ragout fin Workshop: Spinat-Ricotta-Gnocchi selber... Breisach Basiswissen: Braune Butter selber machen (Kopie 1) ... Breisach Basiswissen: Braune Butter selber machen (Kopie 1) ...  
Mediterrane Remoulade à la Gernekochen  
... Taramosalata mit Artischocken Workshop: Spinat-Ricotta-Gnocchi selber... *Santoku-Messer fein würfeln. Braune Butter (Ghee) selber machen ... fein würfeln. Braune Butter (Ghee) selber machen >Braune...  
Frikadellen mit Kartoffeln und Gemüse  
... de Paris mit Kartoffelkroketten Workshop: Kartoffel-kroketten selber... für 4 Personen: 4 weiße oder braune Champignons etwas Salz und Pfeffer... machen - Grundrezept Braune Butter (Ghee) selber machen >Braune...  
Frittierte Schwarzwurzeln mit Pasta und Pesto  
... Kompletten Beitrag lesen --> Workshop: Spaghetti oder Tagliatelle... 4) Olivenöl und braune Butter in einer tiefen, beschichteten *Schmorpfanne erhitzen... 4) Olivenöl und braune Butter in einer tiefen, beschichteten *Schmorpfanne erhitzen...  
Remoulade selber machen mit Mayonnaise  
... mit grünem Spargel Workshop: Kartoffel-kroketten selber... *Voelkel GmbH Basiswissen: Braune Butter selber machen >Braune... *Voelkel GmbH Basiswissen: Braune Butter selber machen >Braune Butter...  
Kabeljaufilet mit grünem Spargel, Lauch und Krabben  
... leicht-fruchtig 3 EL braune Butter bzw. Butterschmalz etwas... Hier weiterlesen--> Braune Butter (Ghee) selber machen >Braune...  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... >Workshop: Kartoffelkroketten selber machen... zum schmoren 2 EL flüssige, braune Butter 1 Handvoll gehackter Mandeln... schmoren 2 EL flüssige, braune Butter 1 Handvoll gehackter Mandeln 1...  
Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
... >Rinderfilet Café de Paris Workshop: Kartoffel-kroketten selber... In einer beschichteten Pfanne Butter mittelstark erhitzen und Broccoli ...  
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