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Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... präsentierten sich auf der Zunge butterzart und extrem saftig. Dank Slow...  
Kürbis-Mayonnaise à la Gernekochen  
... naturtrüb oder Weißweinessig 100 g Butternut-Kürbis 1 TL Estragon oder...  
Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
... Kokosöl mag, nimmt ersatzweise Butterschmalz) in einer großen,...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
... präsentierte sich auf der Zunge butterzart und - mit kräftigen Röstaromen...  
Gewürztraminer - aromatisch und lieblich  
... Blanc Brun, Blanc Court, Braunes, Fermentin Rouge, Fleischrot,...  
Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... verwendet! Mediterranes, butterzartes Schmorgericht ...  
Rinderragout mit Kürbis und Pilzen  
... 1 - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer 2 EL Butterschmalz etwas Salz und schwarzer...  
Lammkoteletts vom Grill  
... ca. 100 g Hokkaido- oder Butternut-Fruchtfleisch 1 TL Estragon oder...  
Crema Catalana bzw. Crème brûlée  
... Zimt 50 g weißer Zucker 4 EL brauner Zucker zum karamellisieren etwas...  
Cuvée: Grillo - Chardonnay - mittelkräftig  
... von Limette, Akazienblüte und Buttercreme strömen aus dem Glas. Am...  
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