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Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto  
... stellen und mit einem Deckel warm halten. >Kerntemperaturen für Fisch 6) Thunfischsteaks und Risotto...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... 2 Min. auf hoher Temperatur kräftig braten. >Kerntemperaturen für Fisch 9) Sauce und Walnüsse auf die...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... zum Thema »Schmorgericht-Essen«: >Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild,...  
MAYONNAISEN, PESTOS & DIPS  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild,...  
SENF-KREATIONEN  
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Fenchelsalat mit Orangenfilets  
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Gemüselasagne vegetarisch - Soulfood aus dem Ofen  
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Russischer Salat mit Joghurtdressing  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild,...  
Bulgursalat - Türkischer Kisir  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild,...  
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