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Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen  
... ihre schöne, grüne Farbe. Ribeye Steak grillen Kerntemperatur: 5) Gasgrill mit allen Brennern auf 250...  
Iberico vom Grill mit Erdbeer-Ketchup  
... Grill - ca. 90 - 120 min. lang grillen, bis eine Kerntemperatur von 65° Celsius erreicht ist. Danach noch 5...  
Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend  
Griechische Fischsuppe (Psarósoupa)  
... dem Daumen anheben und ebenfalls entfernen. 2.1) Wolfsbarsche und Rotbarben waschen und mit einem...  
Filet à la Colbert (Filet de boeuf à la Colbert)  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild,...  
Rinderfilet Café de Paris  
... 2) Nach der Ruhezeit und erreichen der Kerntemperatur, die Steaks noch einmal 10 - 15 Sek. von jeder Seite in der...  
Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild,...  
Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild,...  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... ein paar Rote Beeren garnieren. Zubereitungstipp - Kerntemperatur für Hirschmedaillons: Für die genaue...  
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