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Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Agiorgítiko Nemea, mittelkräftig bis kräftig Winzer: Ktima Papaioannou, Nemea,...  
Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... Küchensieb umfüllen und ca. 20 Min. gut abtropfen lassen. >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Kechris Retzina - Die Träne der Pinie, mittelkräftig Winzer: Kellerei Kechris,...  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Grüner Veltliner - leicht Winzer: Winzer Bernhard Ott, Wagram, Österreich Farbe/Typus:...  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Kechris Retsina - Die Träne der Pinie, mittelkräftig Winzer: Kellerei Kechris, Thessaloniki,...  
Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Chardonnay - mittelkräftig Winzer: Weingut Milch in Monsheim, Rheinhessen Farbe/Typus:...  
Rinderragout mit Kürbis und Pilzen  
... Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Grauburgunder - mittelkräftig Winzer: Weingut Holger Koch, Bickensohl am Kaiserstuhl,...  
Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Susmaniello - kräftig Winzer: Weingut Cantine Due Palme, Apulien - Italien Farbe/Typus:...  
Riesling - aromatisch  
... bis zum edelsüßen Dessertwein. Deshalb ist der Riesling auch gleich mit fünf Einträgen in unserem Weinkompass vertreten, sonst wäre eine korrekte Zuordnung zu den Mahlzeiten nicht möglich. Nur wenige Rebsorten...  
Tempranillo Rosé - kräftig  
... • Teroldego (autochthone Rebsorte aus    der Region Norditalien/Südtirol) • u.v.a.m. Weinkompass - Rebsorten-Glossar: T Die wichtigsten Rebsorten von A - Z und ihre Zuordnung Tempranillo ist eine...  
Porto (Vinho do Porto) weiß - edelsüß  
... • Sauternes • Tokaji • Recioto Vin Santo • Vin(o) Santo (Trebbiano und    Malvasia) Weinkompass - Rebsorten-Glossar: P Die wichtigsten Rebsorten von A - Z und ihre Zuordnung "PORT" ist keine...  
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