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Königinpasteten mit Ragout fin  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Chardonnay - mittelkräftig Winzer: Weingut Milch in Monsheim, Rheinhessen Farbe/Typus:...  
Boeuf Bourguignon Originalrezept (Bœuf Bourguignon)  
... Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Pinot Noir - mittelkräftig Winzer: Weingut Jülg - Schweigen, Rheinl.-Pfalz Farbe/Typus:...  
Lammterrine mit griechischem Joghurt  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Malagousiá - mittelkräftig Winzer: Georgios Ligdoupolos, Egialia, Peloponnes, Griechenland...  
Schaumige Radieschen-Rote-Beete-Suppe  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Weißburgunder - mittelkräftig Winzer: Weingut Jakob Schneider - Nahe Farbe/Typus:...  
Frittierte Schwarzwurzeln mit Pasta und Pesto  
... Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Arneis - mittelkräftig Winzer: Winzer Marco Porello, Piemont, Italien Farbe/Typus:...  
Riesling - mittelkräftig  
... bis zum edelsüßen Dessertwein. Deshalb ist der Riesling auch gleich mit fünf Einträgen in unserem Weinkompass vertreten, sonst wäre eine korrekte Zuordnung zu den Mahlzeiten nicht möglich. Nur wenige Rebsorten...  
Wildschweinragout mit Weintrauben und Zwiebeln  
... Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Weißwein-Cuvée - mittelkräftig Winzer: Château de la Negly - La Clape, Languedoc,...  
Birnen-Tarte mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Riesling - aromatisch Winzer: Weingut J. Haart in Piesport a.d. Mosel Farbe/Typus:...  
Syrah (Shiraz) Rosé - mittelkräftig  
... • Teroldego (autochthone Rebsorte aus    der Region Norditalien/Südtirol) • u.v.a.m. Weinkompass - Rebsorten-Glossar: S Die wichtigsten Rebsorten von A - Z und ihre Zuordnung Syrah ist eine rote...  
Gewürztraminer - aromatisch und lieblich  
... • Verdicchio - aromatisch • u.v.a.m. Alle Weine dieses Stils OHNE Barrique-Ausbau! Weinkompass - Rebsorten-Glossar: G Die wichtigsten Rebsorten von A - Z und ihre Zuordnung »Gewürztraminer« ist...  
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