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Elsässer Baeckeoffe (Bäckerofen) aus dem Slow Cooker  
... Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Spätburgunder - mittelkräftig Winzer: Weingut Bernhard Huber, Malterdingen, im badischen...  
Pissaladíere - Zwiebelkuchen aus Nizza  
... Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Grauburgunder - mittelkräftig Winzer: BIO-Weingut Klumpp, Bruchsal in Baden Farbe/Typus:...  
Wie filetiert man eine Forelle?  
... kleiner Leitfaden für Genießer ... Hier weiterlesen--> >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Chasselas - mittelkräftig Weingut: Jean-René Germanier, Wallis, Schweiz Farbe/Typus:...  
Cuvée: Chardonnay/Viognier mittelkräftig  
...Cuvée: Chardonnay - Viognier - mittelkräftig Weinkompass - Rebsorten-Glossar: C Die wichtigsten Rebsorten von A - Z und ihre Zuordnung Cuvetieren, kombinieren, assemblieren ... Unter "Cuvetieren",...  
Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Rotwein-Cuvée - mittelkräftig Winzer: Château Valandraud, Jean-Luc Thunevin, Bordeaux/Saint...  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Grauburgunder - mittelkräftig Winzer: Weingut Holger Koch, Bickensohl am Kaiserstuhl,...  
Rinderfilet Café de Paris  
... Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Chardonnay - mittelkräftig Winzer: Weingut Bernhard Huber, Malterdingen, im badischen...  
Riesengarnelen in Filoteig auf Wintersalat  
... Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Champagner - trocken Weingut: Jean-Pierre Gosset, Frankreich Farbe/Art: trockener...  
Mini-Bratapfelstrudel mit weißer Mandel-Sahne-Schokolade  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Weißer Porto - edelsüß Winzer: Avaro van Zeller und Carlos Flores dos Santos in Vila Nova de...  
Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... kleiner Leitfaden für Genießer ... Hier weiterlesen--> >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Weißburgunder - mittelkräftig Winzer: Badischer Winzerkeller Breisach Farbe/Typus:...  
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