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Chardonnay - leicht bis mittelkräftig  
... Im Blauarsch 2015 Rheinhessenn Winzer: Weingut Milch in Monsheim, Rheinhessen Farbe/Typus:... 2015 Rheinhessenn Winzer: Weingut Milch in Monsheim, Rheinhessen Farbe/Typus:...  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Holger Koch, Bickensohl im Kaiserstuhl, Baden... und Mehl kurz darin anschwitzen. Mit einem Schuss Milch ablöschen. Unter ständigem Rühren so lange weiter...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce á la Gernekochen  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Holger Koch, Bickensohl im Kaiserstuhl, Baden... 125 g Gemüsebrühe 125 ml Kochsahne 1 Schuss Milch ½ TL frisch gehackter oder getrockneter Thymian 1 paar...  
Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
... 3.2) Unter Rühren 2 EL Milch zufügen, sodass keine Klümpchen entstehen. Dann erst Brühe und restliche Milch zufügen...  
Assyrtiko - kräftig  
... Assyrtiko - kräftig: *ASSYRTIKO - WEINGUT HATZIDAKIS 2014 g.g.a: von Santorini...  
Pinot Grigio - kräftig  
... salzigen Hartkäsesorten aus Kuh- oder Schafs- milch. Andere Vertreter dieses Weinstils wie z.B. Sauvignon...  
Melone-Joghurt-Dessert mit Granatapfelkernen und Cantuccini  
... - aromatisch Winzer: Weingut J. Haart in Piesport a.d. Mosel Farbe/Typus:... mit einer erheblich größeren Menge Milch als Rohstoff produziert werden, was griechischen...  
Grauburgunder - kräftig  
... salzigen Hartkäsesorten aus Kuh- oder Schafs-milch. Andere Vertreter dieses Weinstils wie z.B. Sauvignon...  
Archiv »Aktuelles 2016«  
... es schneller geht. [...] Hier weiterlesen--> Weingut Karl-Hermann Milch - Weißer Burgunder aus... Hier weiterlesen--> Weingut Karl-Hermann Milch - Weißer Burgunder aus Deutschland hat sich auf...  
Rinderrouladen rheinischer Art  
... ein *eleganter "Mönchswein" vom Weingut Karl-Hermann Milch aus Monsheim, Rheinland-Pfalz,... Noir) - mittelkräftig Winzer: Karl-Hermann Milch, Monsheim (Kr. Alzey-Worms), Rheinland-Pfalz...  
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