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Sommerlicher Erdbeer-Mozzarella-Salat  
... zum Kuh-Mozzarella.Im Vergleich zu anderen Milchprodukten wie bspw. Käse, kommt er sehr fettarm...  
Porto (Vinho do Porto) rot - edelsüß  
... Auch ein Schafskäse, der im Geschmack seine Milchsäure erkennen lässt, passt...  
Brattemperaturen für Öle und Fette  
... prinzipiell. Durch Kochen der Butter trennen sich Milcheiweiß und Milchzucker vom Butterfett. Übrig bleibt...  
Auberginenröllchen mit Hackfleisch - Rolákia melitzánas me kimá  
... Farbe/Typus: weißer, halbfester Käse Milchsorte: Mischkäse aus Schafs- und...  
Feta-Gemüse-Päckchen mit Knoblauchwurst  
... Farbe/Typus: weißer, halbfester Käse Milchsorte: Mischkäse aus Schafs- und Ziegenmilch 2)...  
Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... Farbe/Typus: schneeweißer Weichkäse Milchsorten: Schafs- und Ziegenmilch Geschmack:...  
Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
... Farbe/Typus: weißer, halbfester Käse Milchsorte: Mischkäse aus Schafs- und...  
Metsovone  
... Farbe/Typus: mittelgelber Räucherkäse Milchsorten: 80% Kuhmilch, 20% Schafs- und...  
GRIECHISCHE KÄSESORTEN  
... Käse, der entweder aus Schafs- oder Ziegenmilch oder einer Kombination ais Beiden (Mischkäse)...  
Unsere Partner  
... Farbe/Typus: hellgelber Hartkäse Milchsorte: Schafsmilch Geschmack: Traditioneller Hartkäse...  
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