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Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
... - mittelkräftig bis kräftig Winzer: Weingut Cusumano, Sizilien, Italien Farbe/Typus:...  
Graviera  
... - leicht bis mittelkräftig Winzer: Weingut Gaia, Yiannis Paraskevopoulos, Nemea PDO,... Farbe/Typus: hellgelber Hartkäse Milchsorte: Schafsmilch Geschmack: Weiß-gelber Hartkäse...  
Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek Style"  
... - aromatisch Winzer: Weingut Van Volxem in Wiltingen, Saar Farbe/Typus:...  
Kefalotyri  
... - leicht bis mittelkräftig Winzer: Weingut Gaia, Yiannis Paraskevopoulos, Nemea PDO,... Farbe/Typus: hellgelber, salzig-würziger Hartkäse Milchsorten: Schafsmilch Geschmack: Kefalotiri von Naxos...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... Essen? Rosé-Cuvée - mittelkräftig Winzer: Weingut Avantis, Familie Mountrichas, Euböa, Griechenland... Farbe/Typus: weißer, halbfester Käse Milchsorte: Mischkäse aus Schafs- und Ziegenmilch 3.1)...  
Souvflaki vom Grill  
... Kechribari, mittelkräftig Winzer: Ktima (Weingut) Kechri, Kalochori, Makedonien, Griechenland...  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
... - leicht bis mittelkräftig Winzer: Weingut Donnafugata, Fam. Rallo, Sizilien ...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... - kräftig Winzer: Weingut von Winning, Deidesheim - Pfalz, Deutschland...  
Boeuf Bourguignon Originalrezept (Bœuf Bourguignon)  
... Noir - mittelkräftig Winzer: Weingut Jülg - Schweigen, Rheinl.-Pfalz Farbe/Typus:...  
Taramosalata-Rezept á la Gernekochen  
... Essen? Mavrokondoura - mittelkräftig Winzer: Weingut Avantis, Familie Mountrichas, Euböa, Griechenland...  
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