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Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Bordeaux rot - mittelkräftig Winzer: Château Poucheaud-Larquey Farbe/Typus: körperreicher...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Asprouda Serron - kräftig Winzer: Domaine Nerantzi in Pentapoli, Nordgriechenland Farbe/Typus: fruchtbetonter, extraktreicher Weißwein Rebsorte: Asprouda...  
Tzatziki - original griechisch á la Gernekochen  
... zu machen. Pfanne vom Herd ziehem und Zutaten erkalten lassen. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Retsina "Ritinitis-Nobilis"  - leicht bis...  
Zanderfilet im Kartoffelmantel 'Greek Flair'  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Riesling - mittelkräftig Winzer: Stefan Winter in Dittelsheim-Hessloch Farbe/Typus:...  
Vanillepudding mit Apfelmus  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Weißer Porto - edelsüß Winzer: Avaro van Zeller und Carlos Flores dos Santos in Vila Nova de...  
Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Bordeaux Supérieur - kräftig Winzer: Château Fleur Haut Gaussens, Bordeaux, Frankreich...  
Mascarpone-Parfait mit Cranberries  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Roter Porto - edelsüß Winzer: Avaro van Zeller und Carlos Flores dos Santos in Vila Nova de...  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... zu unserem Hirschsteakrezept ist ein kräftiger Côtes de Rhône aus der gleichnamigen, französischen Weinbauregion (siehe Weintipp rechts!). Wir wünschen wie immer einen Guten Appetit und wohl...  
Lammhüfte á la Titanic  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Côtes-du-Rhône - kräftig Winzer: Château Saint Cosme - Gigondas, Südliche Rhône, Frankreich...  
Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten  
... den Pfanneninhalt ruhen lassen, sodass Röstaromen entstehen können. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Mavrokondoura - mittelkräftig Winzer: Weingut Avantis, Familie Mountrichas,...  
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