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Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
... Salzflocken und gemahlenen Pfeffer dazu geben und gut umrühren. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? 2) Pommes frites-Schneider auf eine glatte Oberfläche (Glas oder Stein) setzen...  
Ossobuco alla milanese aus dem Slow Cooker  
... und klein hacken. Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Nerello -...  
Filet à la Colbert (Filet de boeuf à la Colbert)  
... (Die obere Hälfte vom Butternut ist im Regelfall kernfrei). Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Rotwein-Cuvée -...  
Original Pizza-Napoli-Rezept  
... (Pizzaschaufel) 1 *Pizzastein- / Brotbackbackstein (optional!) Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Sangiovese -...  
Birnenkuchen mit Lavendel  
... vorheizen und Birnenkuchen darin ca. 40 - 50 Min. goldbraun backen. Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Gewürztraminer -...  
Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Areni - mittelkräftig Winzer: Weingut Zorah, am Fuße des Berges Ararat, Armenien Farbe/Typus: fruchtbetonter, samtiger Rotwein Rebsorte: Areni...  
Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... oder Filoteig- (Blätterteig) Füllung Bezugsquelle: *NIK THE GREEK Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Weißwein-Cuvée -...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... den Teig legen, Spinat gut auspressen und Lachsfilets damit umhüllen. Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Weißwein-Cuvée -...  
Lammkeule gefüllt mit Spinat und Feta aus dem Slow Cooker  
... Rösten die Kerne sofort aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" 3.2) ... mit etwas...  
Boeuf en daube à la provençale - Slow Cooker Rezept  
... Wildschwein-Variante ist ein *kräftiger Côtes de Rhône aus der gleichnamigen, französischen Weinbauregion (siehe Weintipp rechts!) der passende Begleiter. Wir wünschen wie immer einen Guten Appetit und...  
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