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Grauburgunder - mittelkräftig  
... mittelkräftiger, charaktervoller Weißwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am besten: Als mittelkräftiger, charaktervoller Weißwein empfiehlt sich neben einem...  
Chardonnay - kräftig  
... z.B. ein Chardonnay, ein kräftiger, körperreicher Weißwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am besten: Als schwerer, körperreicher Weißwein empfiehlt sich neben einem entsprech- end...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
...Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
Spätburgunder - mittelkräftig  
... mittelschwerer, charaktervoller Rotwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am Besten: Als mittelschwerer, charaktervoller Rotwein empfiehlt sich neben einem...  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... 1 Handvoll Kapern etwas Mehl 2 Lorbeerblätter 1 große Gemüsezwiebel Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Beaujolais (Gamay) -...  
Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille  
... kurz erwärmen und danach noch die frischen Kräuter unterheben. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Asprouda Serron - kräftig Winzer: Domaine Nerantzi in Pentapoli,...  
Manouri  
... >Hier den ganzen Kefalotyri-Beitrag lesen! --> Nikoleta Makrionitou, Oenologin & Wein-Journalistin Hochschulabschluss an der "Enology and Drinks Technology", des Technologischen...  
Anthotyro  
... über Pasta oder zur Zubereitung eines Saganaki eignet. Roh serviert, ist ein leicht würziger Wein wie Xinomávro, Agiorgítiko oder Mavrotrágano eine gute Wahl. [...] Hier den ganzen...  
Griechische Hühnersuppe mi Ei-Zitronen-Schaum  
... Kritharáki im Ofen warm halten. Hühnerbrühe im Crock-Pot lassen. Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Kechris Retsina - Die...  
Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
... aber nicht ständig rühren, sonst bekommt das Hack keine Röstaromen. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Xinómavro - mittelkräftig Winzer: Thimiopoulos Vineyards, Trílofos-Náoussa,...  
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