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Griechische Qualitätsweine erobern die Kreativküche  
... Neben den internationalen Rebsorten wie bspw. Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Syrah, sind es die...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... Farbe/Typus: fruchtbetonter Weißwein Rebsorte: Chardonnay Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Geschmack: In der...  
Wie filetiert man eine Forelle?  
... sich nimmt, desto höher der Omega 3-Anteil in der Milch und deren Produkten. Hier können sich z.B. der...  
Riesling - mittelkräftig  
... wie z.B. ein Ziegenkäse, der im Geschmack seine Milchsäure erkennen lässt, hervorragend. >Zanderfilet...    Grauburgunder bzw. Pinot Grigio) • Chardonnay - mittelschwer (z.B.  ...  
Riesling - leicht  
...    Grauburgunder bzw. Pinot Grigio) • Chardonnay - leicht (z.B. Norditalien/  ...  
Pikantes Winzerbrot mit Schinken und Käse  
... Bergkäse, wird er authentisch aus naturbelassener Milch von Südtiroler Bergbauernhöfen produziert. Von der...  
GRIECHISCHE KÄSESORTEN  
... Käse, der entweder aus Schafs- oder Ziegenmilch oder einer Kombination ais Beiden (Mischkäse)... äse« oder »weicher Schafskäse« mit einem holzfreien »Chardonnay« und ein »Blauschimmelkäse« befindet sich in...  
Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
... nimmt, desto höher der Omega 3-Anteil in der Milch und deren Produkten. Hier können sich z.B. der...  
Lachsterrine mit Forellenkaviar  
... Weißwein Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier u. Chardonnay Alkoholgehalt: 12 % Vol. Geschmack:...  
Cuvée: Weißer Bordeaux - edelsüß  
... auch ein Schafskäse, der im Geschmack seine Milchsäure erkennen lässt, hervorragend. Birnenkuchen... Die Rebe gilt in der Weinwelt neben Riesling und Chardonnay als die wohl edelste und erfolgreichste weiße...  
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