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Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
... fruchtbetonter Weißwein Rebsorte:  Chardonnay Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Geschmack: In der...  
Gefüllte Putenrouladen mit Acquerello-Reis  
... mittelkräftiger Weißwein Rebsorten: Weißburgunder, Chardonnay Geschmack: Diese grandiose Cuvée vom Weingut Rings...  
Tschebureki Rezept - Kaukasische Pasteten  
... Farbe/Typus: charaktervoller Weißwein Rebsorte: Chardonnay Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Geschmack: In der Nase...  
Cuvée: Sauvignon Blanc - Assyrtiko - leicht bis mittelkräftig  
...    Grauburgunder bzw. Pinot Grigio) • Chardonnay - leicht (z.B. Norditalien/  ...  
Riesengarnelen in Filoteig auf Wintersalat  
... Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier u. Chardonnay Alkoholgehalt: 12 % Vol. Trinktemperatur: 6 - 8...  
(Grüner) Veltliner  
... Arneis - leicht • Auxerrois - leicht • Chardonnay - leicht (z.B. Norditalien/    Südtirol) •...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... trocken 1 Becher Schlagsahne 150 ml frische Milch 1 Schuss (ca. 10 cl) Ouzo 10 ml *Spyridoula`s 100%...  
Melone-Joghurt-Dessert mit Granatapfelkernen und Cantuccini  
... mit einer erheblich größeren Menge Milch als Rohstoff produziert werden, was griechischen...  
Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
... dauphinois«: 1 kg festkochende Kartoffeln 1/2 l Milch 25 cl Sahne 3 Knoblauchzehen etwas Salz, Pfeffer und...  
Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
... Farbe/Typus: mittelkräftiger Weißwein Rebsorten: Chardonnay, Viognier Alkoholgehalt: 13% Vol. Geschmack: Die...  
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