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Assyrtiko - kräftig  
... Grauburgunder,    bzw. Pinot Grigio) • Chardonnay - kräftig (z.B. Neue Welt/  ...  
Weißburgunder - leicht bis mittelkräftig  
...    bzw. »Pinot Grigio« • Chardonnay - leicht bis mittelkräftig    (z.B....  
Chiasamenpudding mit frischen Erdbeeren  
... 500 ml frische Milch, keine H-Milch! 6 EL Sommerblütenhonig 1 Handvoll grüne Pinienkerne 4 kleine Zweige frische...  
Archiv »Aktuelles 2016«  
... Hier weiterlesen--> Weingut Karl-Hermann Milch - Weißer Burgunder aus Deutschland hat sich auf... Die vier Musketiere - oder was hat Milch mit Chardonnay zu tun? 13. Oktober 2016 Rebsorte Chardonnay:...  
Königinpasteten mit Ragout fin  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Milch in Monsheim, Rheinhessen Farbe/Typus: fruchtbetonter,... fruchtbetonter, trockener Weißwein Rebsorte: Chardonnay Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Geschmack: Ein...  
Kerrygold-Markenbutter - so gut wie ihr Ruf?  
... Irland traditionellen Weidehaltung, leben irische Milchkühe in kleinen Herden und sind fast rund um die Uhr...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Milch in Monsheim, Rheinhessen Farbe/Typus: fruchtbetonter,... fruchtbetonter, trockener Weißwein Rebsorte: Chardonnay Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Geschmack: Ein...  
Rinderfilet Café de Paris  
... sich nimmt, desto höher der Omega 3-Anteil in der Milch und deren Produkten. Hier können sich z.B. der... fruchtbetonter, trockener Weißwein Rebsorte: Chardonnay Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Geschmack: Intensive...  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... und Mehl kurz darin anschwitzen. Mit einem Schuss Milch ablöschen. Unter ständigem Rühren so lange weiter... französische Art aus dem Slow Cooker«, passt ein Chardonnay aus dem Burgund oder - unser spezieller Tipp -...  
Dolma - Orientalische Gemüse-Hackfüllungen  
... fruchtbetonter, trockener Weißwein Rebsorte: Chardonnay Alkoholgehalt: 14 % Vol. Geschmack: In der Nase...  
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