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Sommerlicher Erdbeer-Mozzarella-Salat  
... zum Kuh-Mozzarella.Im Vergleich zu anderen Milchprodukten wie bspw. Käse, kommt er sehr fettarm...  
Porto (Vinho do Porto) rot - edelsüß  
... Auch ein Schafskäse, der im Geschmack seine Milchsäure erkennen lässt, passt...  
Brattemperaturen für Öle und Fette  
... prinzipiell. Durch Kochen der Butter trennen sich Milcheiweiß und Milchzucker vom Butterfett. Übrig bleibt...  
Auberginenröllchen mit Hackfleisch - Rolákia melitzánas me kimá  
... Farbe/Typus: weißer, halbfester Käse Milchsorte: Mischkäse aus Schafs- und...  
Feta-Gemüse-Päckchen mit Knoblauchwurst  
... Farbe/Typus: weißer, halbfester Käse Milchsorte: Mischkäse aus Schafs- und Ziegenmilch 2)...  
Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
... Farbe/Typus: weißer, halbfester Käse Milchsorte: Mischkäse aus Schafs- und...  
Metsovone  
... Farbe/Typus: mittelgelber Räucherkäse Milchsorten: 80% Kuhmilch, 20% Schafs- und...  
Feta  
... Farbe/Typus: weißer, halbfester Käse Milchsorte: Mischkäse aus Schafs- und Ziegenmilch Unsere...  
Anthotyro  
...hotyro - milder, fettarmer Käse aus Schafs- und/oder Ziegenmilch  
Kefalotyri  
... Farbe/Typus: hellgelber, salzig-würziger Hartkäse Milchsorten: Schafsmilch Geschmack: Kefalotiri von Naxos...  
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