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Hirschmedaillons im Speckmantel  
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Lammhüfte á la Titanic  
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Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten  
... Welcher Wein passt zu... Welcher Wein passt zu welchem...  
Lachsterrine mit Forellenkaviar  
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Königinpasteten mit Ragout fin  
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Boeuf Bourguignon Originalrezept (Bœuf Bourguignon)  
... Wein passt zu... Burgund (siehe Weintipp rechts!). Wir...  
Oliven-Avocado-Dip á la Gernekochen  
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Schnittlauch-Kresse-Mayonnaise á la Gernkochen  
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Lammterrine mit griechischem Joghurt  
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Schaumige Radieschen-Rote-Beete-Suppe  
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