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Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
... Saucenbasis, die sich für die verschiedensten Saucen- zubereitungen nutzen lässt. Klassische Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki...  
Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
... leckerste Fetakäse, den wir je verköstigt haben! Zu beziehen über: *Ekaterini Gavriil Klassische Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki...  
Kefalotyri  
... leckerste Fetakäse, den wir je verköstigt haben! Zu beziehen über: *Ekaterini Gavriil Klassische Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki...  
Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
... den wir je verköstigt haben! Zu beziehen über: *Ekaterini Gavriil >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co >Taramosalata-Rezept á la Gernkochen >Tzatziki -...  
Grauburgunder - leicht bis mittelkräftig  
... Rebsorte (s. Auflistung unten!) ein »Grauburgunder« als hervorragender Begleiter zu kräftigen Vorspeisen und als Begleiter zu Hauptgerichten mit hellem Fleisch (Kalb), einem Ossobuco, Fischgerichten wie...  
Chardonnay - mittelkräftig  
... Rebsorte (s. Auflistung unten!) ein »Chardonnay« als hervorragender Begleiter zu kräftigen Vorspeisen und als Begleiter zu Hauptgerichten mit hellem Fleisch (Kalb), einem >Ossobuco, Fischgerichten...  
Assyrtiko - mittelkräftig  
... Rebsorte (s. Auflistung unten!) ein »Assyrtiko« als hervorragender Begleiter zu aromatischen Vorspeisen wie einem >Taramosalata, als Begleiter zu Hauptgerichten mit hellem Fleisch (Kalb) mit...  
Cuvée: Sauvignon Blanc - Assyrtiko - leicht bis mittelkräftig  
... geselliger Begleiter zum sommerlichen Picknick. Ebenso als Aperitif vor dem Menü oder zu leichten Vorspeisen, wie bspw. einer Fischterrine, gebratenen oder marinierten Sardellen oder grünen Salaten, harmoniert...  
Phönix aus der Asche - Die Rückkehr griechischer Qualitätsweine  
... *Vin du Sud Griechenland pur auf dem Teller >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co DOMAINE KECHRIS Kechris Retsina - Die Träne der Pinie,...  
Assyrtiko (Retsina) - mittelkräftig  
... Rebsorte (s. Auflistung unten!) ein »Assyrtiko« als hervorragender Begleiter zu aromatischen Vorspeisen wie einem >Taramosalata, als Begleiter zu Hauptgerichten mit hellem Fleisch (Kalb) mit...  
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