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Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... über:  *Vin du Sud Fetakäse von Lesbos >Marinierter Feta mit schwarzen Oliven Klassische Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki...  
Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... (Limette und Zitrone) und Ingwernoten. Zu beziehen über:  *NIK THE GREEK Traditionelle Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki...  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
...Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
Porto (Vinho do Porto) weiß - edelsüß  
... Kombinationsmöglichkeiten wären: Auch zu kleinen, mundgerecht servierten Vorspeisen, den Amuse-Gueules (Finger-Food) passt unser edelsüßer Dessertwein hervorragend und lässt die...  
Malagousiá - leicht bis mittelkräftig  
... geselliger Begleiter zum sommerlichen Picknick. Ebenso als Aperitif vor dem Menü oder zu leichten Vorspeisen, wie bspw. einer Fischterrine oder einer klaren, ungebundenen Suppe, harmoniert er ideal. Weitere...  
Riesling - edelsüß  
... und -pasteten. Weitere Kombinationsmöglichkeiten wären: Auch zu kleinen, mundgerecht servierten Vorspeisen, den Amuse-Gueules (Finger-Food) passt unser edelsüßer Dessertwein hervorragend und lässt die...  
Griechische Fischsuppe (Psarósoupa)  
... Taramosalata haben wir Dorschrogen, besser bekannt als "Seelachs" verwendet. Klassische Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki...  
Crema Catalana bzw. Crème brûlée  
... Um den Nachtisch zu verfeinern und noch interessanter zu machen, haben wir die Cremes auf einen Vorspeisenteller gestürzt und mit Orangenfilets und frischer Minze kombiniert. Als Garnitur kann man noch...  
Weißburgunder - mittelkräftig  
... (s. Auflistung unten!) ein »Weißburgunder« als hervorragender Begleiter zu aromatischen Vorspeisen und als Begleiter zu Hauptgerichten mit hellem Fleisch (Kalb), einem Ossobuco, Fischgerichten wie...  
Cuvée: Syrah - Merlot - Cinsault  
... als ge- selliger Begleiter auf der sommerlichen Terrasse, als Aperitif vor dem Menü oder zu Vorspeisen, wie bspw.  Antipasti mit Steinpilzen, Champignons und Kräutersaitlingen...  
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