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Schnittlauch-Kresse-Mayonnaise á la Gernkochen  
... verheiratet. Eine perfekte Ehe, wie sich herausstellen sollte! Noch ein paar Minuten unter dem Grill im Backofen und heraus kam ein äußerst appetitliches Gericht mit wunderbaren Aromen. >Überbackene...  
Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen Deftiges vom Drill >Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frites Griechischer Salat mal anders Oríste katástasi! - Da haben wir den...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... z.B. als Marinade (1 EL Olivenöl + 1 gestrichener EL Gewürzmischung 300%) für Fleisch und Gemüse vom Grill oder aus der Pfanne | als Rub für Pulled Pork, Beef oder Chicken | als Gewürz für Gerichte mit Reis, ...  
Weinkörper - Die Seele des Weines  
... Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille Mediterrane Komposition >Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni Weinkörper - Die Seele des Weines Reales Kriterium oder fantasievolle...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... »Grauburgunder« und »Verdejo« auf dem Tisch neben dem Steakteller. >Hereford-Ribeye-Steak vom Grill Welcher Wein passt zu Schmorgerichten? Ein aromatischer >Rotburgunder (Pinot Noir) oder ...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... Stahlrezepturen nicht zu erreichen ist. *Hier geht's zum Shop--> >Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen Welcher Wein passt zu Fisch? Ein kleiner Leitfaden für Genießer ... Grundsätzlich...  
Chili con carne aus dem Slow Cooker  
... z.B. als Marinade (1 EL Olivenöl + 1 gestrichener EL Gewürzmischung 300%) für Fleisch und Gemüse vom Grill oder aus der Pfanne | als Rub für Pulled Pork, Beef oder Chicken | als Gewürz für Gerichte mit Reis, ...  
Kefalotyri  
... verwenden Kefalotyri seit vielen Jahren. Inbesonders als Käseabrieb verleiht er >Biftekia vom Grill ihren speziellen, unverwechselbaren Geschmack. Und wie auch Nikoleta schreibt, eignet er sich...  
Kürbis-Mayonnaise à la Gernekochen  
... verträgt es die hohe Schlag-frequenz eines  *Stabmixers und wird nicht bitter. Mediterranes Grillgericht "Es muss nicht immer Kaviar sein," … aber Grillen geht immer. Unsere...  
Feta  
... mal anders Gernekochen-Basiswissen Wein Trinktemperaturen für Wein - Weinbelüftung >Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frites Weinkörper - Die Seele des Weines Gastbeitrag von Chef-Sommelíer...  
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