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Borschtsch - ukrainische Rote-Beete-Suppe mit Rindfleisch  
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Rinderfond selber machen - Grundrezept  
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Filet à la Colbert (Filet de boeuf à la Colbert)  
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Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
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Cuvée: Sauvignon Blanc - Assyrtiko - leicht bis mittelkräftig  
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Manouri  
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(Grüner) Veltliner  
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Riesengarnelen in Filoteig auf Wintersalat  
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Metsovone  
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Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
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