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Risotto mit Meeresfrüchten  
... immer Kaviar sein," … aber mediterrane Küche mit Meeresfrüchten darf es hin und wieder gerne sein....  
Gemüselasagne vegetarisch - Soulfood aus dem Ofen  
... variieren Zu den Klassikern der italienischen Küche gehört zweifelsfrei eine Lasagne, meist mit...  
Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
...4.) Eigelb und Eiweiss voneinander trennen. Eiweisse mit der Küchenmaschine oder dem Handmixer zu Eischnee verarbeiten....  
Pinot Grigio - kräftig  
... vielen Gerichten der asiatischen und orientalischen Küche wie auch zu kräftigen Meerrettich-Gerichten. Als...  
Grauburgunder - kräftig  
... vielen Gerichten der asiatischen und orientalischen Küche wie auch zu kräftigen Meerrettich-Gerichten. Als...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... Sauerbraten mit Erzgebirger Wickelklößen ein traditionelles bzw. klassisches »Bœuf Stroganoff«. Boeuf... nicht waschen, nur putzen, mit einem geeigneten Küchenpinsel säubern und danach mit einem scharfen  ...  
Lammhüfte á la Titanic  
... aus "Roux" Aus einer Mehlschwitze, die in der frz. Küche »Roux« heißt, entsteht durch Zugabe von Fond eine...  
Königinpasteten mit Ragout fin  
... klassischen deutschen - insbesonders der Berliner Küche. Wir haben den Klassiker neu interpretiert und u.a....  
Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
... Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes,...  
Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
... für Wein - Weinbelüftung Aus Omas Küche >Kräuterforelle in Alufolie aus dem Ofen...  
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