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Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... saganaki heißt das Gericht in Griechenland. Ein traditionelles Ofengericht, das mit Feta-Käse und... immer Kaviar sein," … aber mediterrane Küche darf es hin und wieder gerne sein. Und da fallen uns...  
Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
... bzw. Streifen schneiden. Mit einer  *feinen Küchenreibe eine Msp. Zitronenschale abreiben, ohne das...  
Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... Milchsorten: Schafs- und Ziegenmilch Geschmack: Traditioneller Weichkäse aus Schaf- und Ziegenmilch mit... Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes,...  
Souvflaki vom Grill  
... Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes,...  
Tzatziki - original griechisch á la Gernekochen  
... Art" fast immer der Fall!), diesen in ein Küchensieb geben und 30 - 60 min. abtropfen lassen. So...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... Die in Deutschland sehr beliebten und in der Küche vielseitig verwendbaren Möhren bzw. Mohrrüben,...  
Poseidon-Teller mit mediterraner Mayonnaise  
... Estate-Malagouziá 2017 harmoniert wunderbar zu traditionellen, griechischen Fischgerichten wie auch zu... der mediterranen und auch in der asiatischen Küche werden Tintenfische vielseitig verwendet. Meiden...  
Tunesischer Salat mit Thunfisch und Ei  
... Salat mal anders Frische und leichte, vegane Küche >Zucchinitaler mit Frühlingsquark Tunesischer...  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
... Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Tzatziki - original griechisch á la...  
Zaubertrank (Meister-Tonikum) à la Gernekochen  
... Meerrettich schälen und mit einer  *feinen Küchenreibe 2 EL der Wurzel abreiben....  
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