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Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
... Die noch heißen Kartoffeln mit einem Küchenmesser pellen. Bei der von uns verwendeten Sorte, ließ...  
Überbackene Jakobsmuscheln auf Baby-Blattspinat  
... 5) Beide Käsesorten mit einer  *feinen Küchenreibe klein reiben und miteinander vermengen. Spinat in eine...  
Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten  
... fein hacken. 4.2) Geflügel-Garnelen-Fond durch ein Küchensieb in einen passenden Behälter gießen, Safran...  
Saltimbocca alla romana Rezept original  
... und der Länge nach vierteln. Mit einem scharfen Küchenmesser den weißen Mittelstrang entfernen und danach...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
...ehnt, an die berühmte „buck- lige“ Klingengeometrie der traditionellen „Windmühlen-Frühstücksmesser“ aus Solingen,... möchte, kann die Basissauce danach noch durch ein Küchentuch passieren. Wir haben darauf verzichtet, da der...  
Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen  
... aus der mediterranen italienischen Küche zeigt, wie man herzhafte »Spinat-Ricotta-Gnocchis«...  
Metsovone  
... Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes,...  
Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
... in Deutschland sehr beliebten und in der Küche vielseitig verwendbaren Möhren bzw. Mohrrüben,...  
Kefalotyri  
... Hartkäse Milchsorte: Schafsmilch Geschmack: Traditioneller weißgelber, salziger Hartkäse aus... Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes,...  
Manouri  
... Der Manouri von Arvaniti ist ein weißer traditioneller Käse geschützter Ursprungsbezeichnung,... Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes,...  
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