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FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE  
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Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
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Kurkuma-Mango-Mayonnaise à la Gernekochen  
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Mediterrane Küche  
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Türkische Pizza vom Grill  
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Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
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Iberico vom Grill mit Erdbeer-Ketchup  
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Bulgursalat - Türkischer Kisir  
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Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
...Portugiesisches Rosmarinhähnchen im Slow Cooker  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
... bzw. »Keftedakia« (Fleischbällchen): 150 g Hähnchenbrust 100 g Lammhack, z.B. aus der Schulter oder Keule...  
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