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Bärlauch-Pesto à la Gernekochen  
... damit die Kerne nicht verbrennen. Nach dem Rösten die Pinienkerne sofort...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... - unserer bescheidenen Meinung nach - gegenüber bestimmten Kohlarten wie...  
Champignon-Pesto à la Gernekochen  
... mit seinem fruchtig-frischen Duft nach grünen Tomaten und frischen...  
Oktopus-Stifado (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen  
... Leuchtende, goldgelbe Farbe. Duft nach kandierten Zitrusfrüchten und...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... Rosmarinhähnchen haben wir nach dem Anbraten noch 45 min. in einer...  
Pistazien-Mayonnaise à la Gernekochen  
... ohne Fett goldbraun rösten. Nach dem Rösten die Kerne sofort aus der...  
Premium-Mayonnaise à la Gernekochen  
... z.B. Sonnenblumenöl) 1 - 2 TL (je nach Geschmack) Frühlings- oder...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
... Nase grillotypische Fruchtaromen nach Zitrone und Orange. Am Gaumen gibt...  
Kürbis-Mayonnaise à la Gernekochen  
... 1 - 2 TL Frühlingsblütenhonig (je nach Geschmack) 1,5 TL Dijon-Senf, klassisch...  
Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
... vom Rind von jeder Seite je nach Größe 1 - 2 min. scharf anbraten....  
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