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Avocado-Bärlauch-Suppe mit Gnocchi  
... Dichter, rauchiger Körper mit salziger Mineralität. Bezugsquelle: *Pinard de Picard Workshop: Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen >Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen Kräuterkombinationen: Diese...  
Bärlauch-Pesto à la Gernekochen  
... meisten anderen Olivenölen verträgt es die hohe Schlagfrequenz eines  *Stabmixers Workshop: Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen >Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen Kerrygold-Markenbutter - so...  
Weiße Grundsauce Velouté selber machen  
...Workshop: Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen >Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen >Himmel und Erde (Himmel un Ääd) à la Gernkochen Klassiker aus Omas Küche >Rheinischer Sauerbraten Original Rezept...  
Macaire-Kartoffeln - Rezept und Workshop  
... Kartoffel-kroketten selber machen >Kartoffelkroketten selber machen - Grundrezept Workshop: Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen >Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen Macaire-Kartoffeln - Rezept...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... Affinität zur griechischen Küche, da darf das Mangold nicht fehlen. Denn anders als bei uns - der Spinat hat das Mangold aus den deutschen Küchen verdrängt - gilt Mangold in Griechenland immer noch als Star -...  
Mediterrane Remoulade à la Gernekochen  
... noch mehr kreative Rezepte ... >Weißer Taramosalata mit Artischocken Workshop: Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen >Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen >Erdbeersenf...  
FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE  
... Diese Kräuter passen zueinander Kompletten Beitrag lesen --> >Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks Fisch- und Geflügelgerichte >Skrei (Winterkabeljau) mit...  
Chardonnay - mittelkräftig  
... Boeuf Stroganoff >Bœuf Stroganoff (Filet Stroganow) >Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks Mittelkräftige, charaktervolle Weißweine: Bekannte Rebsorten dieses...  
Kerrygold-Markenbutter - so gut wie ihr Ruf?  
... Braune Butter (Ghee) selber machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber machen Workshop: Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen >Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen Claudia Salzmann  -...  
Crêpes à la Gernekochen  
... bei der Zubereitung. Majestätische Pasteten >Königinpasteten mit Ragout fin Workshop: Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen >Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen Basiswissen: Remoulade selber...  
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