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Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... und frittierten Champignons", harmoniert neben einem kräftigen Primitivo oder körperreichen >Spätburgunder natürlich auch der rote Port, in dem wir unsere Röllchen geschmort haben, oder ein schöner...  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... Weingut Jülg - Schweigen, Rheinl.-Pfalz Farbe/Typus: fruchtiger Rotwein Rebsorte: Pinot Noir bzw. Spätburgunder Alkoholgehalt: 13 % Vol. Geschmack: In der Nase rote Beerenaromen, Rosenblätter, Veilchen und...  
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