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Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti  
... Multi-Reibe (Küchenreibe) Aus dem schönen Elsass >Elsässer Baeckeoffe (Bäckerofen) aus dem Slow Cooker Basiswissen: Rinderfond selber machen >Rinderfond selber machen - Grundrezept Rezeptklassiker...  
Himmel und Erde (Himmel un Ääd) á la Gernkochen  
... á la Gernkochen >Rinderrouladen nach rheinischer Art >Sauerkraut mit Kassler aus dem Slow Cooker Himmel und Erde, bzw. "Himmel un Ääd" à la Gernekochen "Himmel und Erde" oder auch...  
Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... Mitte konzentrierte Fleischsaft wieder schön gleichmäßig im ganzen Steak. Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die...  
Frankfurter Grüne Sauce nach Omas Art  
... und Apfel >Pflaumenklöße aus dem Sudetenland >Elsässer Baeckeoffe (Bäckerofen) aus dem Slow Cooker Frankfurter Grüne Sauce nach Omas Art Frankfurter Grüne Sauce nach Omas Art, das wohl bekannteste...  
Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... River Salzflocken verwendet! Mediterranes, butterzartes Schmorgericht >Kalbsrücken aus dem Slow Cooker Aus Poseidons Reich >Poseidon-Teller mit mediterraner Remoulade Bifteki vom Grill mit...  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... Bratenthermometer verwendet. Mediterranes Schmorgericht >Boeuf en daube á la provençale - Slow Cooker Rezept Herzhaft und deftig >Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten...  
Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille  
... und wird nicht bitter. Mediterranes, butterzartes Schmorgericht >Kalbsrücken aus dem Slow Cooker Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... heißt. Unsere Artikelempfehlung zum Thema »Schmorgericht-Essen«: >Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend >Rheinische Rinderrouladen mit Rotkohl Welcher Wein passt zu...  
Cuvée: Roter Bordeaux - mittelkräftig  
... selten an Lakritze erinnern - sowie Aromen grüner Paprika. 15–18 Monate Lagerung in französischen, slowenischen oder amerikanischen Eichenfässern (Barrique), verleihen dem spätreifenden, gerbstoffreichen Wein...  
Cabernet Sauvignon - kräftig  
... selten an Lakritze erinnern - sowie Aromen grüner Paprika. 15–18 Monate Lagerung in französischen, slowenischen oder amerikanischen Eichenfässern (Barrique), verleihen dem spätreifenden, gerbstoffreichen Wein...  
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