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Sankt Laurent - mittelkräftig  
... Mittelkräftig, charaktervoll und gut strukturiert, ist er auch ein geselliger Begleiter zu weiteren Schmorgerichten wie Lamm- oder Kalbsragout oder einem Eintopf aus gepökeltem Schweinefleisch, weißen Bohnen...  
Grenache - mittelkräftig  
... hervorragend. Charaktervoll und gut strukturiert, ist er auch ein geselliger Begleiter zu weiteren Schmorgerichten wie Lamm- oder Kalbsragout oder einem Eintopf aus gepökeltem Schweinefleisch, weißen Bohnen...  
Cuvée: Roter Bordeaux - mittelkräftig  
... charaktervoll und gut strukturiert, ist er auch ein geselliger Begleiter zu weiteren Schmorgerichten wie Lamm- oder Kalbsragout oder einem Eintopf aus gepökeltem Schweinefleisch, weißen Bohnen...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... auf dem Tisch neben dem Steakteller. >Hereford-Ribeye-Steak vom Grill Welcher Wein passt zu Schmorgerichten? Ein aromatischer >Rotburgunder (Pinot Noir) oder >Bordeaux, sind die Klassiker und...  
MAYONNAISEN, PESTOS & DIPS  
... geht's zur Beitrag--> Garen mit Niedrigtemperatur im Slow Cooker Ideal für die Zubereitung von Schmorgerichten ist ein energiesparender >Slow Cooker, in dem das Gargut auf Niedrigtemperatur Langzeit...  
Weißburgunder - mittelkräftig  
... z.B. eine Kartoffel- oder Kürbissuppe. Weitere Kombinationsmöglichkeiten wären: Als Begleiter zu Schmorgerichten wie einem Kalbsragout, zu einem Tafelspitz mit Meerrettich oder grüner Kressesauce oder einer...  
Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... und Rosmarin harmonieren ebenfalls sehr gut miteinander und verleihen deftigen Wild- und Schmorgerichten ein kräftiges Aroma. Knoblauch und ... ? Knoblauch ist unproblematisch und eignet sich als...  
Cuvée: Grillo - Chardonnay - mittelkräftig  
... Tomatensaucen sowie zu Pilzen und Geflügel. Weitere Kombinationsmöglichkeiten wären: Als Begleiter zu Schmorgerichten wie einem mediterranen Schmorhähnchen in Weißweinsud. Als Begleiter zu Käse harmoniert Grillo...  
Rinderrouladen rheinischer Art  
... Als Sträuß- chen gebunden oder auch zusammen mit Gewürzkörnern in einem Gazesäckchen geben sie Schmorgerichten, wie z.B. >Boeuf Bourguignon, Soßen und Suppen einen würzigen Geschmack. Auch zu Möhren,...  
Chardonnay - leicht bis mittelkräftig  
... sowie zu Pilzen und Geflügel. Weitere Kombinationsmöglichkeiten wären: Als Begleiter zu Schmorgerichten wie einem Kalbsragout, zu einem >Tafelspitz mit Meerrettich oder grüner Kressesauce oder...  
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