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Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
... geselliger Speisebegleiter passt ein Pinot Blanc d’Alsace oder - wer es etwas südlicher mag - ein...  
AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
... betont ausgebaute Weißweine, wie bspw. >Sauvignon Blanc oder >Riesling, mit der Tomatensauce.... ausgebaute Weißweine, wie bspw. >Sauvignon Blanc oder >Riesling, mit der Tomatensauce. Sehr gut...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... betont ausgebaute Weißweine, wie bspw. >Sauvignon Blanc oder >Riesling, mit der Tomatensauce.... ausgebaute Weißweine, wie bspw. >Sauvignon Blanc oder >Riesling, mit der Tomatensauce. Sehr gut...  
Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
... Rotwein Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Geschmack: In der...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... Rübengewächs in ausreichend Salzwasser 3 min. blanchieren und in Eiswasser abschrecken. 3) Drei bis vier...  
Lammhüfte á la Titanic  
... die Kartoffeln mit Kümmel und 2 - 3 TL Salz 3 min. blanchieren. (Wir haben dafür unsere ...  
Frittierte Schwarzwurzeln mit Pasta und Pesto  
... wird. Unsere Schwarzwurzeln haben wir zuerst blanchiert und danach in Olivenöl und Butterschmalz...  
Wildschweinragout mit Weintrauben und Zwiebeln  
... Fruchtaromen, eine in Streifen geschnittene, blanchierte Gemüsezwiebel liefert noch einen gehörigen...  
Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch  
... Topf mit Wasser geben und 3 - 4 min. in Salzwasser blanchieren. (Wir haben dafür unsere  ...  
Gemüselasagne vegetarisch - Soulfood aus dem Ofen  
... Topf mit Wasser und 1 Prise Salz »bissfest« blanchieren. Die Tomatensauce am Ende der Garzeit noch mit...  
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