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Dolma - Orientalische Gemüse-Hackfüllungen  
... Hälften ausputzen. Alle Gemüsesorten kurz blanchieren und in eine Schüssel mit Eiswasser geben. So...  
Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen  
... putzen und in einem Topf mit Salzwasser 3 - 4 min. blanchieren. Danach in eine Schüssel mit Eiswasser geben,...  
Putenpfanne mit Zucchini und Champignons  
... siehe Fotos!) 4 - 5 min. in Salzwasser blanchiert und mit einem sehr fein gewürfelten...  
Türkische Pizza vom Grill  
... Harissa abschmecken. 1) Frische Tomaten 3 Min. blanchieren, abkühlen lassen und danach...  
Mediterrane Kaninchenkeulen aus dem Slow Cooker  
... einritzen und ca. 3 Min. in kochendem Wasser blanchieren. Tomaten aus dem Wasser nehmen und noch in...  
Riesengarnelen in Filoteig auf Wintersalat  
... Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1.2) Rosenkohl 3 Min. blanchieren. Beschichtete Pfanne mit Butterschmalz auf...  
Ungarisches Gulasch aus dem Slow Cooker  
... einritzen und ca. 3 Min. in kochendem Wasser blanchieren. Tomaten aus dem Wasser nehmen und noch in...  
Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
... 15 Min. dampfgaren oder 10 Min. im Wasserbad blanchieren. 1) Stielkappen und Spitzen der Pastinaken...  
Filet à la Colbert (Filet de boeuf à la Colbert)  
... Stielenden entfernen. 2 Wirsingblätter 6 - 8 Min. blanchieren. 1) Zwiebeln schälen und mit einem scharfen ...  
Pizzasauce selber machen - Anleitung  
... - selber machen! ;-) 1) Frische Tomaten 3 Min. blanchieren, abkühlen lassen und danach pellen. Tomaten in...  
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