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Entrecôte-Steak mit Rotweinbutter auf mediterrane Art  
... auf mediterrane Art", wäre das "Blut Jupiters": ein charaktervoller, vollmundiger Sangiovese aus der Toscana, mit samtigen, engmaschigen Tanninen (siehe Weintipp rechts!). Wir wünschen wie...  
Pinot Noir - mittelkräftig  
...irgt. • Dornfelder  • Grenache Noir • Merlot - mittelschwer • Regent • Sangiovese (z.B. Hauptrebe der    »Chianti-Cuvée«) • Syrah - mittelschwer (auch als Rosé!)...  
Antipasti mit Pilzen und bunten Tomaten  
... verwendet. Zu unseren »Antipasti mit Pilzen« passt "das Blut Jupiters", ein fruchtiger Sangiovese aus dem Chianti-Gebiet, ein Barbera oder alternativ ein »Bianco di Custoza DOC "Terre...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... Weingut La Rasina, Fam. Manten-goli in Montalcino, Italien Farbe/Typus: kräftiger Rotwein Rebsorte: Sangiovese Alkoholgehalt: 14 % Vol. Geschmack: In der Nase frische Fruchtaromen nach Sauerkirsche und...  
Cuvée: Roter Bordeaux - mittelkräftig  
...p;verbirgt. • Dornfelder  • Grenache Noir • Merlot - mittel • Regent • Sangiovese (z.B. Hauptrebe der »Chianti-Cuvée«) • Syrah - mittel (auch als Rosé!)...  
Cuvée: Syrah - Merlot - Cinsault  
...ay - Weinbaugebiet »Beaujolais« • Merlot - leicht  (z.B. aus dem »Tessin«) • Sangiovese - leicht  (z.B. aus der    Weinbauregion »Chianti«) • Tempranillo -...  
Bulgursalat - Türkischer Kisir  
... Zu "Kisir - Türkischer Bulgursalat", passt "das Blut Jupiters", ein fruchtiger »Sangiovese« aus dem Chianti-Gebiet, ein »Barbera« oder auch ein »Mavrokondoura«, ein fruchtbetonter, trockener...  
Cuvée: Côtes du Rhône - kräftig  
...urvédre (Monastrell) - kräftig • Nebbiolo - schwer (z.B. "Barolo") • Primitivo (Zinfandel) • Sangiovese - kräftig (z.B. "Brunello") • Syrah (Shiraz) - kräftig • u.v.a.m. Basiswissen...  
Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix  
... Druck im Mund, begleitet von feinen Röstaromen und einer dezenten Süße. Erinnert ganz entfernt an Sangiovese, nur dass der »Susumaniello«, so ist der Name dieser Rebsorte, wesentlich fruchtiger und noch...  
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