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Barbera - leicht  
...olais«    • Merlot - leicht  (z.B. aus dem »Tessin«)    • Sangiovese - leicht  (z.B. aus der    Weinbauregion »Chianti«)    •...  
Cabernet Sauvignon - kräftig  
...urvédre (Monastrell) - kräftig • Nebbiolo - schwer (z.B. "Barolo") • Primitivo (Zinfandel) • Sangiovese (z.B. Hauptrebe der »Chianti-Cuvée«) • Syrah (Shiraz) - kräftig • u.v.a.m. Weinkompass -...  
Agiorgitiko - kräftig  
...urvédre (Monastrell) - kräftig • Nebbiolo - schwer (z.B. "Barolo") • Primitivo (Zinfandel) • Sangiovese (z.B. Hauptrebe der »Chianti-Cuvée«) • Syrah (Shiraz) - kräftig • u.v.a.m. Basiswissen...  
Tempranillo Rosé - kräftig  
...eronese x Rondinella verbirgt. • Dornfelder  • Grenache Noir • Merlot - mittelschwer • Regent • Sangiovese (z.B. Hauptrebe der »Chianti-Cuvée«) • Syrah - mittelschwer (auch als Rosé!) • Tempranillo...  
Agiorgitiko - mittelkräftig bis kräftig  
...urvédre (Monastrell) - kräftig • Nebbiolo - schwer (z.B. "Barolo") • Primitivo (Zinfandel) • Sangiovese (z.B. Hauptrebe der »Chianti-Cuvée«) • Syrah (Shiraz) - kräftig • u.v.a.m. Basiswissen...  
Spätburgunder - mittelkräftig  
...irgt. • Dornfelder  • Grenache Noir • Merlot - mittelschwer • Regent • Sangiovese (z.B. Hauptrebe der    »Chianti-Cuvée«) • Syrah - mittelschwer (auch als Rosé!)...  
Spätburgunder Rosé - mittelkräftig  
...irgt. • Dornfelder  • Grenache Noir • Merlot - mittelschwer • Regent • Sangiovese (z.B. Hauptrebe der    »Chianti-Cuvée«) • Syrah - mittelschwer (auch als Rosé!)...  
Chili con carne aus dem Slow Cooker  
... Weingut La Rasina, Fam. Manten-goli in Montalcino, Italien Farbe/Typus: kräftiger Rotwein Rebsorte: Sangiovese Alkoholgehalt: 14 % Vol. Geschmack: In der Nase frische Fruchtaromen nach Sauerkirsche und...  
Pinot Noir - mittelkräftig  
...irgt. • Dornfelder  • Grenache Noir • Merlot - mittelschwer • Regent • Sangiovese (z.B. Hauptrebe der    »Chianti-Cuvée«) • Syrah - mittelschwer (auch als Rosé!)...  
Antipasti mit Pilzen und bunten Tomaten  
... Olivenöle verwendet. Dazu passt "das Blut Jupiters", ein fruchtiger Sangiovese aus dem Chianti-Gebiet oder ein Barbera. (Siehe Gernekochen-Weintipp oben rechts!) Bon appetito -...  
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