Suchergebnisse

Es wurden 130 Seiten gefunden:
Premium-Mayonnaise á la Gernekochen  
... 2 gehäufte EL original griechischer Joghurt etwas Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 1 Prise Salz und 1 Prise feiner, schwarzer Pfeffer Für den Einkaufszettel: 1 frisches Eigelb (Ei nicht älter als 2...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
... die Schalottenwürfel - ganz ohne Biss - perfekt mit der Velouté verarbeitet hat. Mit Pfeffer, Salz, Muskatnuss und Zitronenschalenabrieb abschmecken. (Für einen besonders feinen Abrieb eignet sich eine ...  
Kürbis-Mayonnaise á la Gernekochen  
... (Bio-Zitrone) 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss 1 Prise Cayennepfeffer 1 Prise Salz und 1 Prise feiner, schwarzer Pfeffer Für den Einkaufszettel: 1 frisches Eigelb (Ei nicht älter als...  
Sechs-Stunden-Lammkeule á la Gernekochen  
... Rotwein 1 Stange Staudensellerie 1 mittelgroße, weiße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter etwas Salz und 5 schwarze Pfefferkörner Für das "Finishing": Noch etwas *Premium-Olivenöl zum...  
Sauerkraut mit Kassler im Slow Cooker  
... 1 TL Kümmel 1 TL schwarze Pfefferkörner 2 Eßlöffel *Moringa oleifera - Blätter getrocknet etwas Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle Das benötigt man zusätzlich: Slow Cooker 3,5 l Römertopf...  
Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
... Orangenschalenabrieb (Bio-Orange) ½ TL *Bio-Kokosblütenzucker 1 Prise Cayennepfeffer etwas feines Salz und  feiner Pfeffer aus der Mühle Für den Einkaufszettel: 2 x *OTTO GOURMET "1788"...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
... Asprouda gewonnen. Tiefe Goldfarbe, in der Nase viel gelbe Frucht, Zitronenconfit (Zitrone in Salz eingelegt), gerösteter Sesam, frischer Salbei. Am Gaumen weich und cremig, ohne überflüssige...  
Tzatziki - original griechisch á la Gernekochen  
... 1 EL Weißweinessig 1 Msp. Zitronenschalenabrieb 2 - 3 EL *mild-aromatisches Olivenöl 1 Prise Salz und 1 Prise feiner, schwarzer Pfeffer 4 Kalamata-Oliven als Garnitur etwas *Agureleo...  
Zanderfilet im Kartoffelmantel 'Greek Flair'  
... oder *Schaumwein 400 ml Fischfond 150 ml Kochsahne 8 - 10 Stängel Thymian 2 - 3 Zweige Rosmarin etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle Für den Ouzo-Schaum: Eiweiß von zwei Hühnereiern 125 ml Wasser 100 g weißer...  
Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... Zitronenchalenabrieb (Bio-Zitrone) ½ TL *Bio-Kokosblütenzucker 1 Prise Cayennepfeffer etwas feines Salz und  feiner Pfeffer aus der Mühle Das braucht man zusätzlich: 2 TL Salz und 1 - 2 TL ganzer...  
Suchergebnisse 11 bis 20 von 130