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Pinot Noir - mittelkräftig  
... ein »Pinot Noir« bzw. »Spätburgunder« als perfekter Begleiter zum Hauptgericht. Insbesondere zu Rindfleischschmorgerichten wie z.B. >Bœuf Bourguignon, kurz gebratenem Fleisch, also Steaks, bis zu deftigen...  
Spätburgunder Rosé - mittelkräftig  
... (s. Auflistung unten!) ein »Spätburgunder« als perfekter Begleiter zum Hauptgericht. Insbesondere zu Rindfleischschmor-gerichten, kurz gebratenem Fleisch, also Steaks, bis zu deftigen Gefügel- und Wildgerichten...  
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