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Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... Sauce auch prima einfrieren. Serviertipp: Klassisch werden Kalbsröllchen - genau wie auch "Rinderrouladen nach  rheinländischer Art" - am Stück auf dem Teller serviert. Etwas moderner...  
Königsberger Klopse nach Omas Art  
... (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel >Pflaumenklöße aus dem Sudetenland >Rinderrouladen nach rheinischer Art >Elsässer Baeckeoffe (Bäckerofen) aus dem Slow...  
Himmel und Erde (Himmel un Ääd) á la Gernkochen  
... in Alufolie aus dem Ofen >Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce á la Gernkochen >Rinderrouladen nach rheinischer Art >Sauerkraut mit Kassler aus dem Slow Cooker Himmel und Erde, bzw....  
Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
... in Alufolie aus dem Ofen >Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce á la Gernkochen >Rinderrouladen nach rheinischer Art >Sauerkraut mit Kassler aus dem Slow Cooker Erzgebirger...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... große Lust auf einen sonntäglichen Klassiker wie z.B. "Omas rheinischer Sauerbraten", >Rinderrouladen mit Rotkohl & Klößen oder einem schön eingelegten, aromatischen Sauerbraten mit Rotkohl...  
Irish Stew aus dem Slow Cooker  
... die mit konventionellen Stahlrezepturen nicht zu erreichen ist. *Hier geht's zum Shop--> >Rinderrouladen rheinische Art aus dem Slow Cooker >Sauerkraut mit Kassler aus dem Slow Cooker Edler...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce à la Gernekochen  
... machen >Rinderfond selber machen - Grundrezept Leckere Gerichte der traditionellen Küche >Rinderrouladen rheinischer Art Edler Klassiker der französischen Küche Manchmal muss es eben doch Kaviar sein!...  
Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
... temperatur entsprechender Gerichte verwenden wir ein *OutdoorCHEF Bratenthermometer. Rheinische Rinderrouladen aus dem Slow Cooker >Rheinische Rinderrouladen aus dem Slow Cooker Rindfleisch-Stifado...  
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