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Tagliatelle mit Kräuter-Pesto und grünen Bohnen  
... *PINARD de PICARD Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN...  
Gebratener Oktopus mit Ouzoschaum-Fenchelgemüse  
... Olivenöl auf mittlerer Hitze kurz braten, leicht salzen und von der Kochstelle nehmen und 60 g davon...  
Pflaumenklöße aus dem Sudetenland  
... dem Sudetenland" passt ein edelsüßer Moselriesling oder unser spezieller Tipp: eine Beerenauslese-Cuvée... höher - erhitzen. Wenn die Butter flüssig ist und leicht kocht, steigt die bläschenbildende Molke der Butter...  
Tunesischer Salat mit Thunfisch und Ei  
... aber auch eine gut ge-kühlte Flasche eines leichten, erfrisch-enden Weißweins (Siehe Weintipp oben!)...  
Bulgursalat - Türkischer Kisir  
... *Referenzöl, aus der Kategorie der leicht-fruchtigen Olivenöle verwendet. Zu "Kisir -...  
Zucchinipuffer mit Radieschenquark  
... cremig-schmelzig als auch animierend frisch und leicht uber die Zunge: Eine exemplarische Qualität fur...  
Erdbeer-Rettich-Salat mit Kräuterdressing  
... Wein passt zu welchem Essen? Kalavitrinó Rosé - leicht bis mittelkräftig Winzer: Georgios Ligdoupolos,...  
Cabernet Sauvignon - kräftig  
... Weine dieses Ausbaustils eignen sich hervorragend zu leicht süßlichen Hartkäsesorten wie z.B. Emmentaler. ...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... und einer gewissen Mineralität auf leicht süsslichem Hintergrund. Mittlerer Körper. Guter...  
Karamellisierte Kirschtomaten auf Mozzarella  
... Wein passt zu welchem Essen? Kalavitrinó Rosé - leicht bis mittelkräftig Winzer: Georgios Ligdoupolos,...  
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