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Fenchelsalat mit Orangenfilets  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Malagousiá - leicht bis mittelkräftig Winzer: Vangelis Gerovassilliou...  
Hähnchen-Kebab mit buntem Sommergemüse  
... Wein passt zu welchem Essen? Cuvée Rosé - leicht bis mittelkräftig Winzer: Kamara Estate,...  
Cuvée: Syrah - Merlot - Cinsault  
... passen die Weine dieses Stils am besten: Als leichter, erfrischender Rotwein empfiehlt sich neben einem...  
Mediterraner Nudelsalat  
... mediterranen Salatvariante mit Pasta passen leichte Antipasti ganz hervor-ragend. Frische Kräuter wie...  
Wiener Schnitzel Original-Rezept  
... Dies gelingt am besten, wenn man durch eine leichte Pfannen-Vor- und Rückbewegung etwas von der...  
Tagliatelle mit Kräuter-Pesto und grünen Bohnen  
... *PINARD de PICARD Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN...  
Gebratener Oktopus mit Ouzoschaum-Fenchelgemüse  
... Olivenöl auf mittlerer Hitze kurz braten, leicht salzen und von der Kochstelle nehmen und 60 g davon...  
Pflaumenklöße aus dem Sudetenland  
... dem Sudetenland" passt ein edelsüßer Moselriesling oder unser spezieller Tipp: eine Beerenauslese-Cuvée... höher - erhitzen. Wenn die Butter flüssig ist und leicht kocht, steigt die bläschenbildende Molke der Butter...  
Tunesischer Salat mit Thunfisch und Ei  
... aber auch eine gut ge-kühlte Flasche eines leichten, erfrisch-enden Weißweins (Siehe Weintipp oben!)...  
Bulgursalat - Türkischer Kisir  
... *Referenzöl, aus der Kategorie der leicht-fruchtigen Olivenöle verwendet. Zu "Kisir -...  
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