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Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... (oder Schalotte), Sauerrahm und Senf in einer leicht säuerlich abgeschmeckten Sauce kombiniert...  
MAYONNAISEN, PESTOS & DIPS  
... Ghee) selber machen Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN...  
Zitronen-Mandel-Mayonnaise á la Gernekochen  
... harmoniert zu welchem Essen? Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN...  
Griechische Fischsuppe (Psarósoupa)  
... Olivenöl auf mittlerer Hitze kurz braten, leicht salzen, von der Kochstelle nehmen und zusammen...  
Sommerlicher Erdbeer-Mozzarella-Salat  
... Wein passt zu welchem Essen? Kalavitrinó Rosé - leicht bis mittelkräftig Winzer: Georgios Ligdoupolos,...  
Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten  
... auf mittlerer Hitze kurz (ca. 3 - 4 min.) braten, leicht salzen, den Fisch aus der Pfanne nehmen und im...  
Fenchelsalat mit Orangenfilets  
... "Gernekochen-WEINKOMPASS" Malagousiá - leicht bis mittelkräftig Winzer: Vangelis Gerovassilliou...  
Hähnchen-Kebab mit buntem Sommergemüse  
... Wein passt zu welchem Essen? Cuvée Rosé - leicht bis mittelkräftig Winzer: Kamara Estate,...  
Cuvée: Syrah - Merlot - Cinsault  
... passen die Weine dieses Stils am besten: Als leichter, erfrischender Rotwein empfiehlt sich neben einem...  
Mediterraner Nudelsalat  
... - leicht bis mittelkräftig Winzer: Winzerverein Hoheburg in...  
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