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Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni  
... Deshalb können wir die Produkte unseres Portal- partners mit gutem Gewissen empfehlen! >Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen Unsere Empfehlung: Dieser Fetakäse kommt von der Insel Lesbos und...  
Fenchelsalat mit Orangenfilets  
2 EL Limettensaft 1 oder 2 Prise(n) Cayennepfeffer, je nach Vorliebe etwas Salz und  Pfeffer aus der Mühle Für den Einkaufszettel: 2 Fenchelknollen, möglichst mit viel Fenchelgrün 2 kleine,  
Arneis - mittelkräftig  
Arneis - mittelkräftig auch: Bianchetta, Bianchetta d'Alba, Bianchetta di Alba, Bianchetto, Bianchetto Albese, Bianchetto di Alba, Bianchetto di Verzuelo und Nebbiolo  
FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE  
Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Ein kleiner Leitfaden für Genießer ... Hier  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... »Chardonnay«, »Grauburgunder« und »Verdejo« auf dem Tisch neben dem Steakteller. >Hereford-Ribeye-Steak vom Grill Welcher Wein passt zu Schmorgerichten? Ein aromatischer >Rotburgunder (Pinot Noir)...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... die mit konventionellen Stahlrezepturen nicht zu erreichen ist. *Hier geht's zum Shop--> >Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen Welcher Wein passt zu Fisch? Ein kleiner Leitfaden für Genießer ......  
Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Areni - mittelkräftig Winzer: Weingut Zorah, am Fuße des Berges Ararat, Armenien Farbe/Typus: fruchtbetonter, samtiger Rotwein  
Thai-Chili-Garnelen mit Kurkuma-Mango-Tomatensauce  
1.2) Gerösteten Pfeffer und Koriander in einen *Mörser geben und darin zermahlen. 2.2) Black Tiger Prawns in einer *schmiedeeisernen Bratpfanne oder beschichteten *Fischpfanne mit 2 EL   
Rinderfilet Café de Paris  
2) Nach der Ruhezeit und erreichen der Kerntemperatur, die Steaks noch einmal 10 - 15 Sek. von jeder Seite in der Pfanne oder auf dem Grill erwärmen. Wir haben die Pfanne genutzt und diese mit einem  
Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix  
Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Susmaniello - kräftig Winzer: Weingut Cantine Due Palme, Apulien - Italien  
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