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Marinierter Anthotyro mit getrockneten Tomaten  
... unseren "Marinátos Anthótyros me liastí Tomatákia" empfehlen wir einen gut gekühlten *Retsina der "Neuen Generation" als passenden Begleiter oder - unser spezieller Tipp - eine herrlich ...  
Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... "Melitzáno-Salata", harmoniert "Die Träne der Pinie", ein äußerst leckerer Retsinawein der "Neuen Generation", der statt wie sonst üblich aus der Savatiano- oder Roditis-Rebe...  
Griechischer Salat mal anders  
... immer Tzatziki mit Fladenbrot sehr gut. Dazu serviert man am besten eine gut gekühlte Flasche  *Retsina Kechribari. Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL kommt...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... immer Tzatziki mit Fladenbrot sehr gut. Dazu serviert man am besten eine gut gekühlte Flasche  *Retsina Kechribari. >Griechischer Salat mal anders Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100%...  
Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... passt ein fruchtbetonter Rotwein, z.B. ein Agiorgítiko von der Peloponnes, aber auch extraktreicher Retsina ganz hervorragend. Kalí órexi - Guten Appetit und wohl bekomm's! Unsere...  
Anthotyro  
...Griechische Käsesorten: 4. Teil - Kefalotyri als Saganaki Serviert als Saganaki, ist ein Retsina oder ein aromatischer, ölig ausgebauter Vidianó eine gute Wahl. Eine Rosé mit intensiven Fruchtnoten wie z.B....  
Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
... Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Kechris Retsina - Die Träne der Pinie, mittelkräftig Winzer: Kellerei Kechris, Thessaloniki, Griechenland...  
Feta  
... Säurespiel (Zitrus-Fruchtaromen), sehr fein und langanhaltend. Bezugsquelle: *NIK THE GREEK Retsina "Ritinitis-Nobilis"  - leicht bis mittelkräftig Winzer: Weingut Gaia, Yiannis...  
Manouri  
...Griechische Käsesorten: 4. Teil - Kefalotyri als Saganaki Serviert als Saganaki, ist ein Retsina oder ein aromatischer, ölig ausgebauter Vidianó eine gute Wahl. Eine Rosé mit intensiven Fruchtnoten wie z.B....  
Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... immer Tzatziki mit Fladenbrot sehr gut. Dazu serviert man am besten eine gut gekühlte Flasche  *Retsina Kechribari. >Griechischer Salat mal anders Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von...  
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