Feta Arvaniti - Geschmack: Authentischer Feta-Käse aus frischer pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch geschützter Ursprungsbezeichnung. Der Arvaniti Feta ist von exzellenter Qualität mit einer
Gernekochen-Weintipp
Welcher Wein harmoniert zu welchem Essen?
Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig
*Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
kommt aus der Region Egialia von der Peloponnes
2) Alle Zutaten in einen hohen Mixbecher geben und mit dem *Zauberstab, bzw. Stabmixer pürieren. Olivenöl - genau wie bei handgeschlagener Mayonnaise - in einem dünnen Strahl und unter ständigem
Gernekochen-Weintipp:
Welcher Wein passt zu diesem Gericht?
>Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS"
Gewürztraminer - aromatisch und lieblich
Winzer: Avantis Estate,
... mit der Mayonnaise vermengen und diese bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
1 und 2) >Premium-Mayonnaise gemäß verlinktem Rezept zubereiten!
Zubereitung frittierte Tintenfischringe (Kalamaria...
... selber machen
Zutaten für 4 Personen:
Für die Remoulade:
Zutaten gemäß >Rezept für Premium-Mayonnaise 1 hartgekochtes Ei 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie ½ weiße Zwiebel 1 - 3 kleine...
Sechs-Stunden-Lammkeule á la Gernekochen
Zum Schluss noch alle Zutaten, außer dem Feta, miteinander vermengen, Dill unterheben und Deckel auflegen.
Nun noch den restlichen Sud der Marinade mit allen darin enthaltenen Zutaten auf das