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Weinkörper - Die Seele des Weines  
... körperreicher Rotwein Rebsorte: Pinot Noir alias Spätburgunder bzw. Rotburgunder... Pinot Noir »Burgund« - mittelkräftig Winzer: Château de Meursault, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankreich...  
Sauvignon Blanc - mittelkräftig  
...    Weissburgunder,    bzw. Pinot Blanco und Pinot Gris bzw.  ...  
Chardonnay - leicht bis mittelkräftig  
... Gris bzw. Grauburgunder,    bzw. Pinot Grigio) • Chardonnay - mittelkräftig (z.B....  
Chardonnay - kräftig  
... Gris bzw. Grauburgunder,    bzw. Pinot Grigio) • Chardonnay - schwer (z.B. Neue Welt/...  
Agiorgitiko - mittelkräftig bis kräftig  
... Roditis, Assyrtiko, Chardonnay, Pinot Noir). unterscheiden, führen zu einem multi -... Roditis, Assyrtiko, Chardonnay, Pinot Noir). unterscheiden, führen zu einem multi - dynamische...  
Riesling - mittelkräftig  
...    Weissburgunder,    bzw. Pinot Blanco und Pinot Gris bzw.  ...  
Assyrtiko - kräftig  
... Gris bzw. Grauburgunder,    bzw. Pinot Grigio) • Chardonnay - kräftig (z.B. Neue Welt/...  
Riesling - leicht  
... Blanc bzw. Weissburgunder,    bzw. Pinot Blanco und Pinot Gris bzw.  ...  
Müller-Thurgau bzw. Rivaner - leicht  
... Blanc bzw. Weissburgunder,    bzw. Pinot Blanco und Pinot Gris bzw.  ...  
Lachsterrine mit Forellenkaviar  
... Farbe/Typus: trockener Weißwein Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier u. Chardonnay Alkoholgehalt: 12 %... Farbe/Typus: trockener Weißwein Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier u. Chardonnay Alkoholgehalt: 12 % Vol....  
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