Suchergebnisse

Es wurden 116 Seiten gefunden:
Zitronen-Mandel-Mayonnaise á la Gernekochen  
... beim "Rohstoff Ei" auf Frische achten! 1) Mandelblätter in einer kleinen, beschichteten Pfanne OHNE FETT bei kleiner bis mittlerer Hitze goldbraun rösten. Achtung: Dieser Vorgang braucht etwas...  
SENF-KREATIONEN  
... Brattemperaturen für Öle und Fette Alarmstufe Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf, dass die maximal nutzbare Brattemperatur des Öls oder...  
Griechische Fischsuppe (Psarósoupa)  
... *Kochmesser oder *Santoku-Messer in Ringe bzw, Streifen schneiden. Das Gemüse in einer Pfanne mit mild-aromatischem Olivenöl auf mittlerer Hitze kurz braten, leicht salzen, von der Kochstelle...  
Sommerlicher Erdbeer-Mozzarella-Salat  
... Olivenöl darüberträufeln und noch etwas Salz und Pfeffer darübermahlen. Serviertipp: Dazu passt in der Pfanne geröstetes und mit Olivenöl beträufeltes Baguette. Nährwert- & Gesundheitsanalyse Erdbeeren Schon unsere...  
Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten  
... Olivenöl mit frischem Knoblauch, Chili sowie Zitrusfrüchten aromatisiert, bevor wir ihn in der Pfanne gebraten haben. Das Ergebnis: Unser 'Mariniertes Adlerfisch-Steak' war superzart und sensationell...  
Fenchelsalat mit Orangenfilets  
... Zitrusfrucht unseres Menüs auf den Hauptgang, einem wunderbar marinierten Adlerfisch-Steak aus der Pfanne. ... dazu gesellt sich feinwürziger 'Máratho' Máratho bzw. Fenchelgrün: In Griechenland ist nicht...  
Hähnchen-Kebab mit buntem Sommergemüse  
... der Terrasse kulinarisch vor. Zu Hähnchen-Kebab bzw. Hähnchen-Souvlaki vom Grill oder aus der Pfanne, servieren wir Kartoffelscheiben mit buntem, mediterranen Schmorgemüse aus dem Ofen. Dazu reichen wir...  
Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... welche Kräuter harmonieren nicht miteinander? Brattemperaturen für Öle & Fette Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf, dass die maximal nutzbare Brattemperatur des Öls oder...  
Gemüselasagne vegetarisch - Soulfood aus dem Ofen  
... in  *mild-aromatischem Olivenöl glasig dünsten, in eine Schale umfüllen und beiseite stellen. Pfanne vom restlichen Fett reinigen. Hitze auf hohe Stufe erhöhen und Tomatenmark unter ständigem Rühren kurz...  
Kabeljaufilet mit grünem Spargel, Lauch und Krabben  
... Seite solange erhitzen, bis sie goldbraun werden. Dies gelingt am besten, wenn man durch eine leichte Pfannen-Vor- und Rückbewegung etwas von der Ölbutter über die Fischfilets schwappen lässt. Wer dazu kein ...  
Suchergebnisse 41 bis 50 von 116