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Türkische Pizza vom Grill  
...rnekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? 3.2) Kalbsfleisch, Frühlingszwiebeln und gehackte Petersilie in eine Schüssel geben. Zutaten mit der einreduzierten Tomaten-sauce vermengen und mt Salz...  
Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
... (Typ 405 oder ital. "00") 2 Eier Größe »M« 2 TL Backpulver oder Speisestärke 1 Bund frische Petersilie 150 g gewürfelter Räucherspeck 4.1) Einen für den ausgerollten Kloßteig passenden Bogen Alufolie mit...  
Kräuterforelle in Alufolie  
... Weißkohl und Radieschen geht immer. Das Ganze bestreut mit frischem Schnittlauch und frischer Petersilie, mit einer klassischen Essig-Öl-Vinaigrette ein Genuss! Fruchtige Mayo-Kreation ...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce à la Gernekochen  
... Milch ½ TL frisch gehackter oder getrockneter Thymian 1 paar Thymianzweige zur Dekoration 1 Bund Petersilie 1 Rebe Weintrauben 4 halbe Orangenscheiben 1 - 2 TL Mehlbutter 4 - 6 EL Olivenöl 2 - 4 EL braune...  
Ossobuco alla milanese aus dem Slow Cooker  
... 2) Petersilie und Knoblauch in eine Schüssel geben und mit Olivenöl vermengen. Gremolada mit 1 Msp. Zitronenschalenabrieb abschmecken. Im Gremolada-Originalrezept wird auf die Zugabe von Öl, Pfeffer und Salz...  
Frankfurter Grüne Sauce nach Omas Art  
... und gesundes Remoulade-Rezept kommt mit einer Vielzahl frischer Kräuter daher. Neben Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Estragon und Dill, sind auch Borretsch und Pimpernell Bestandteile vom Originalrezept...  
Chili con carne aus dem Slow Cooker  
... abschmecken. Danach auf Tellern anrichten und mit etwas grob gehackter - oder gezupfter - Petersilie bestreuen. Das Hackfleischgericht zusammen mit dem Reis servieren. 3) Pfanneninhalt zusammen...  
Rinderrouladen rheinischer Art  
... (ca. eine 1/2 Flasche) Rotwein zum schmoren 2 EL flüssige, braune Butter 1 Handvoll Kapern 1 Handvoll Petersilie (verlesen & gewaschen) Für die Klöße: 2 kg mehlig kochende Kartoffeln 1 Prise frisch...  
Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
... 2 Eier, Größe M Saft von 2 Zitronen 1 Msp. Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) etwas frische Petersilie zum Garnieren etwas Salz und  Pfeffer aus der Mühle Für den Einkaufszettel: ½ Suppenhuhn,...  
Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
... schälen und mit einem scharfen   *Kochmesser oder *Santoku-Messer klein hacken. Petersilie abbrausen, trockentupfen und ebenfalls klein hacken. Zitrone halbieren, 2 EL Zitronensaft...  
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