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Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni  
...Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni  
Thai-Chili-Garnelen mit Kurkuma-Mango-Tomatensauce  
... oder zwei Sardellen a.d. Glas verwenden. Diese dann ebenfalls mit dem Stabmixer verarbeiten! 1.3) Peperoni, Knoblauch, Kurkuma und Gemüse waschen, putzen und ggf. schälen. Mit einem scharfen *Kochmesser...  
Champignon-Pesto à la Gernekochen  
... Olivenöl 3 EL eingelegte, getrocknete Tomaten (Pommodori) 4 EL feingehackte Walnüsse 1 rote Peperoni 1 Schalotte 1 handvoll gehacktes, frisches Basilikum Zubereitung: 1) Schalotte und Knoblauch schälen...  
Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen  
... frisch 1 grüne Paprika 1 gelbe Paprika 8 mittelgroße Tomaten 400 - 500 g Basmati-Reis 4 milde, grüne Peperoni 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 ganze Sternanis 2 Gewürznelken Zubereitung: 1) Hähnchenbrustfilets waschen...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... 20 g feingehackter Ingwer 2 EL frisch geriebener Meerettich 2 - 3 feingehackte Knoblauchzehen 2 grüne Peperoni 3 EL *Bio Apfelessig naturtrüb 1 Msp. Limettenschalenabrieb (Bio-Limette) ½ TL ...  
Keema Matar - Indisches Hackfleisch-Curry  
... schälen und mit einem   *Kochmesser oder  *Santoku-Messer klein hacken. Peperoni waschen, trocknen und in Ringe schneiden. Kurkuma bereitstellen. 2.2) Pfanneninhalt in eine Hälfte...  
Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch  
... den Einkaufszettel: 8 - 12 Riesengarnelen 1 Wirsing 4 Minibananen je 2 rote und grüne Peperoni 1 Dose *Bio Kokosmilch 8 Stangen Frühlingszwiebeln 1 frische Meerrettichwurzel 4 Knoblauchzehen 3 EL...  
Riesengarnelen in Filoteig auf Wintersalat  
... befreien. Garnelen am Rücken entlang einschneiden und Darmfaden entfernen. 5) Schnittlauch und Peperoni waschen und trockentupfen. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden, Peperoni halbieren, in Ringe...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... "Kafterí-Salata" heißt und rote Paprikaschoten und/oder auch rote oder grüne, scharfe Peperoni (kafterí piperiá) als Zutat enthält. Oft wird die Creme auch als Brotaufstrich gereicht, eine...  
Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... griechischen Mischkäse aus Schafs-, Ziegen-, und Kuhmilch mit frischem Lauch und milden griechischen Peperoni bzw. "Piperiá" kombiniert. Veredelt mit "Aguréleo", einem extra feinen...  
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