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VORSPEISEN & SALATE  
... >Fenchelsalat mit Orangenfilets >Griechischer Salat mal anders >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen >Karamellisierte Kirschtomaten auf Mozzarella >Mediterraner...  
Griechischer Salat mal anders  
Für das Tzatziki: 2 Becher (á 150 g) original griechischer Joghurt 1 - EL  *bestes, griechisches Olivenöl 1 gestrichener TL Abrieb einer unbehandelten Bio-Zitrone etwas Salz und Pfeffer aus  
FLEISCHGERICHTE  
Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Basiswissen: Rinderfond selber machen >Rinderfond selber machen - Grundrezept Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
Zanderfilet im Kartoffelmantel 'Greek Flair'  
Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Riesling - mittelkräftig Winzer: Stefan Winter in Dittelsheim-Hessloch  
Auberginenröllchen mit Hackfleisch - Rolákia melitzánas me kimá  
... eines  *Stabmixers und wird nicht bitter. Kretische Inselküche >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker >Rindfleisch-Stifado aus dem...  
Metsovone  
... "Gastronomos" und "Glikes Istories". Paprika-Feta-Dip >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen Fetakäse von Lesbos >Marinierter Feta mit schwarzen Oliven Unsere...  
Graviera  
... in Rubrik "Basiswissen" weiterlesen --> Paprika-Feta-Dip >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen >MAYONNAISEN, PESTOS & DIPS á la Gernekochen >Flammkuchen...  
Kefalotyri  
... "Gastronomos" und "Glikes Istories". Paprika-Feta-Dip >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen Fetakäse von Lesbos >Marinierter Feta mit schwarzen Oliven Unsere...  
Thunfisch-Ragout medium rare mit Bauernsalat  
Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Cuvée Noir - leicht bis mittelkräftig Winzer: Badischer Winzerkeller  
Anthotyro  
... Jean-Jacques Marcel Hier geht's zum Fachartikel! --> Paprika-Feta-Dip >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Welcher Wein...  
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