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Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
...Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
...Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
VORSPEISEN & SALATE  
... >Fenchelsalat mit Orangenfilets >Griechischer Salat mal anders >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen >Karamellisierte Kirschtomaten auf Mozzarella >Mediterraner...  
Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill  
... mit einem Pinsel säubern, Hähnchenbrustfilet und Gemüse abbrausen und trocknen. Hähnchen, Paprika und Zucchini mit einem scharfen *Kochmesser oder   *Santoku-Messer in mundgerechte Stücke...  
Dolma - Orientalische Gemüse-Hackfüllungen  
... (mit Reis gefüllte Weinblätter) gemacht wird. Wir haben für unsere Dolma Zucchini, Tomate, grüne Paprika und Mangold verwendet und diese mit deftigem Lamm-Rinderhack, kleinen Kartoffelwürfeln und Zwiebeln...  
Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen  
... Einkaufszettel: 3 Hähnchenbrustfilets 6 - 8 Möhren, je nach Größe 500 g Broccoli, frisch 1 grüne Paprika 1 gelbe Paprika 8 mittelgroße Tomaten 400 - 500 g Basmati-Reis 4 milde, grüne Peperoni 1 Bund...  
Kräuterforelle in Alufolie  
... unter den Fischgerichten: Bei diesem Gericht haben wir Oma's Klassiker mit einem gesunden Paprika-Zucchini-Gemüsemix kombiniert. Unsere "Kräuterforelle in Alufolie" aus dem Ofen ist ein...  
Hähnchen-Kebab mit buntem Sommergemüse  
... das ja bekannterweise wichtig für unsere Abwehrkräfte ist. Die Vitamine A und E, sind ebenfalls in Paprika enthalten. Vitamin A unterstützt die Sehkraft unserer Augen und ist - ähnlich wie das Vitamin B 12,...  
Griechischer Salat mal anders  
... etwas getrockneter Oregano Für den Salat: 1 Römer-Salatkopf (verlesen & gewaschen) 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 2 kleine (türkische) Schlangengurken 1 original griechischer Schafskäse etwas Salz...  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... 70 g gelber Senf 200 g original griechischer Joghurt (z.B. "Mevgal") 100 ml gelber Paprikasaft 1 verzehrreife Avocado 1 Msp. Limettenschalenabrieb (Bio-Limette, unbehandelt) 1 Spritzer...  
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